么会被煮碎。

放好之后，将凝固的浓汤也放进去，然后用荷叶封口，放在炭炉上小火煨制。

一直煨制十个小时，然后将剩余的食材也放进去，再煨制两个小时之后，这道佛跳墙就可以出锅了。

打开坛子口，一股浓郁的香味儿随即飘出。

这道菜好不好吃先不说，光这股浓郁的香味儿，就让人非常馋。

徐拙小心的把里面的竹篾网捞出来，一一打开。

田承润拿着一个专门盛佛跳墙用的那种深一点的白瓷罐，开始往里面摆食材。

下面放的都是排骨之类的比较便宜的食材，越名贵越往上放。

最上面一层，放的是鲍鱼海参以及鸽子蛋，这样摆成花型之后，看上去非常爽心悦目。

把这些摆好之后，田承润拿着勺子，从坛子里舀出一些金色的汤汁浇在白瓷罐中，这道佛跳墙就做好了。

“这就是佛跳墙啊？”

徐拙凑在边上仔细的盯着看，觉得自己是和尚的话，也会跳墙还俗。

因为这佛跳墙的香味儿实在是太浓郁了。

而且这香味儿很独特，仿佛把时间所有肉的香味儿全都糅合在了一起。

闻起来肉香浓郁，非常馋人。

几个摄像师拍特写的时候，也被诱惑得不行。

这道菜品，几乎把中餐中所有能够用到的食材全都加了进去，光闻味道，就有种让人说不出的美好。

再加上这道菜的历史名气和心理作用，哪怕不吃，就让人沉醉其中。

拍完特写，徐拙开始试吃。

其实得知要拍佛跳墙时候，很多人都表达了想拍试吃的愿望。

比如季明宇和李浩，甚至连于可可也想尝尝正宗佛跳墙。

嗯，她总觉得于培庸做的，没有田承润做的好吃。

所以很想尝