鲁菜就这点不好，很多菜都是为了折腾而折腾，就徐拙接触的鲁菜中，其实不少繁琐的步骤都是可以去掉的。

锅里的水开后，用勺子把锅底的红枣推一下，然后开小火让水保持微微沸腾的状态。

一定要小火，才能把红枣彻底煮透，而且还能让枣皮保持完整的形态和色泽。

趁着这个时间，三个老头开始熬蜜汁，因为后厨灶具有限，只有大厨可以动手。

学徒们没法继续跟着学，纷纷掏出手机，把大师们熬蜜汁的过程拍下来，以后没事了再翻出来细细琢磨。

徐拙因为已经有糖黏技能在手，而且等级还不低，所以并没有再继续看，而是走到一边，专心致志的翻看着着手机，希望能找到完成任务的突破口。

没想到，还真让他给找到了。

临近年关，各个平台几乎都发起了亲手制作年夜饭的活动，旨在号召年轻人走进厨房，做一道拿手菜犒劳父母长辈。

看到这里，徐拙有了想法。

可以通过自己的影响力，把这类活动的热度推上去，顺便教大家做蜜汁开口笑。

这道菜从卖相、摆盘、味道、寓意、上来说，都完美符合过团圆年的主旨，也比较容易下手。

哪怕难度最高的熬糖步骤，也非常简单，只要专心去做，几乎任何人都能把这道菜做好。

不过光用这个理由的话，最多能让做的人达成要求，至于至少一千人吃过和至少十个饭店上新，还得从别的方面考虑。

徐拙这次是冲着a级招牌菜去的，甚至还想看看a级以上的奖励是什么，所以在这个任务上就比较认真。

能不能拿到不重要，重要的是面对这种机会要全力以赴，这样不管成不成功，心里都不会有遗憾。

“如何才能让人们发自内心的对这道菜产生兴趣，而不是靠一时的热度蹿红后迅速