了吧。

而且没有具体的奖励，徐老板完全没有动力。

叹了口气之后，徐拙继续做三不粘。

把淀粉水和蛋黄搅拌均匀，等到里面的白糖彻底化开后，就可以做了。

他架上炒锅，把锅烧热后倒入凉油进行滑锅。

反复滑锅三四次之后再次把炒锅架在灶上，然后，在锅里放了一块猪油。

三不粘想要好吃，放猪油很关键。

因为猪油不仅香，更重要的是能够让食材变得软和。

就拿这三不沾来说，用猪油做出来的，吃起来香软润滑，入口绵密细腻唇齿留香。

而用植物油做的，就差了点意思。

锅里的猪油化开后，徐拙拿着细密的滤网放在锅上，把蛋黄淀粉水倒入锅中。

之所以要过滤一下，是防止蛋黄中有没搅开的部分，影响成品的卖相和口感。

于培庸这会儿站在一边，一副准备接手的架势。

很显然，他有点怀疑徐拙的体力和耐力。

不过徐拙挺自信的。

毕竟系统给技能的时候，也会稍稍强化一下身体。

比如现在，他拿着勺子在锅里搅动的时候，就明显感觉到右胳膊充满了力量。

不知道做其他事的时候，胳膊上的力量会不会也这么强。

徐老板脑海里不自觉出现了神之手的画面，不过他随即甩甩脑袋，让自己冷静了下来。

咳，当着于培庸的面可不能想这些，免得出丑。

还是晚上跟自家媳妇儿一块儿研究比较好。

徐拙一手抓着锅，一手用勺子开始在锅里搅动。

刚开始还比较容易，因为锅里的汤汁很稀，搅起来一点都不费力。

但是过了差不多三四分钟后，锅里的汤汁明显粘稠了很多。

虽然还没彻底