还真没吃过这道菜。

“好吃的话，一星期内保证让你拿到证。”

这么贵的房子，多催催开发商，那边自然会想办法的。

冯卫国他们从楼上下来之后，有些好奇的四处看看：“他们人呢？完事儿了？”

徐拙点点头：“完事儿了，签个名字而已，简单得很。走走走，咱们去酒楼吃饭，吃过饭还得送关师兄去机场呢。”

在车上，几人对店面赞不绝口。

跟徐拙第一次来一样，这会儿他们已经开始规划整个店面了。

来到徐家酒楼，徐拙让他们坐在包房里聊天。

他则是跑到厨房，开始做刚刚定襄蒸肉。

定襄蒸肉是山西定襄塞北的一种特色名吃，相传为当地进贡宫廷的贡品，现在也是当地民间宴席必备佳肴之一。

这道菜其实算是粉蒸肉的一种，不过因为做法更加别致，可以说自成一派。

而且吃的时候，要把蒸肉切成片蘸着蒜泥和醋水吃，不管味道还是口感，都让跟常见的粉蒸肉相差很大。

徐拙来到厨房，拿了几个土豆。

削皮后清洗干净，然后切成厚片装进盘子里。

放入蒸柜中，用大火进行蒸制。

等土豆蒸熟的时候，徐拙也没闲着，他挑了块瘦多肥少的前腿肉，用刀切成指肚大小的肉丁。

肉切好之后，放进盆里，放入食盐生抽料酒姜片葱段以及蚝油，搅拌均匀后用保鲜膜封起来，放在冰箱里进行腌制。

二十分钟后，徐拙从蒸柜中把土豆拿出来。

这个时候土豆已经彻底蒸透，徐拙等土豆片稍微晾凉之后，倒进盆子里，像是和面一样开始揉揣。

土豆片很快就变成了土豆泥，而且在徐拙的揣揉下，土豆泥的黏性越来越大。

这个时候，倒入一些清水，再抓两把面粉。