此之外,还特别喜欢装逼。
跟小说中的反派一样。
吃得差不多的时候,开始安排明天要做的事情。
从明天起,郑佳就开始跟着第一楼的前台经理学习管理和大饭店的运作模式。
虽然几天时间或许学不到什么,但也能知道该如何运作。
而且以后只要她愿意,随时都能来这边学习。
反正是自家的饭店,比较自由。
至于孟立威,上午可以自由活动,反正他没来过这边,可以好好转转。
下午就在第一楼做直播。
帮第一楼打打广告。
小丫头则是要陪着庞丽华去上海逛街。
这娘俩凑在一起,除了吃吃吃就是买买买。
不过这样也好,省得小丫头在家捣乱。
至于徐拙,明天打算一整天都留在第一楼的后厨。
不仅要趁机偷师一道菜的做法,主要还想观察一下第一楼后厨的运作模式。
第一楼不仅是饭店,还有早茶,所以这种后厨的运作就有点复杂了。
徐拙打算好好观摩观摩。
如果有借鉴部分的话,正好可以用在四方面馆。
就算现在用不到,以后也能用在新店。
四方面馆的定位,注定跟徐家酒楼那种典型的私房菜酒楼不一样。
所以徐拙没法直接照抄徐家酒楼,只能东一榔头西一棒槌的学习。
正吃着聊着的时候,小丫头看了看手机上的消息,赶紧催大家赶紧吃:“快吃快吃,我舅舅要到了,要赶在他来之前吃完。”
庞丽华愣了一下,拿着手机看了看庞世杰在群里发的已下高速的消息,也催着大家:“都吃饱了没?没吃饱赶紧吃,吃饱了就帮忙收拾下东西。”
徐拙有些不解。
小丫头娇生惯养的,不