家长，都敢于尝试，不怕花钱。

最近火爆全网的量子阅读，不就是很好的例子嘛。

小丫头考虑着怎么帮四方面馆打广告的时候，徐拙却在想着，等小丫头的胃好了之后，要不要给她做点糖炒山楂。

现在糖粘的技法到手，他有点迫不及待想要展示一下。

联想到女孩子都比较喜欢吃糖炒山楂，所以徐拙把这个小吃做出来。

虽然这玩意儿在街上就能买到，但是街上卖的跟自己做的，用的料绝对不一样。

街里卖的糖炒山楂一般都是用白糖和白醋，甚至用其他可替代的配料。

反正节约成本嘛，怎么省钱怎么来。

但其实做糖炒山楂，最好的配料是冰糖和柠檬汁。

这样做出来的糖炒山楂不仅味道更好，而且挂的霜更细腻，可谓入口即化，让人爱不释手。

除了糖炒山楂，徐拙还想做一些什么蜜汁红枣、蜜汁山药之类的。

至于琉璃丸子和拔丝之类的菜品，他倒是没多大兴趣。

因为琉璃和拔丝是配合着其他技法一块儿用的。

现在尝试的话风险有点大。

还是等以后技法再次提升或者掌握到相关技能再做吧。

反正徐老板对甜品兴趣不大。

而且甜品菜很容易吃腻，刚上新的时候，大家或许都想尝尝，但是吃腻之后，对甜品菜的兴趣就不大了。

比如店里的八宝酿梨，现在每天稳定卖出几十份。

跟刚开始做上百份还不够卖形成了鲜明对比。

上午九点，徐拙把剁好的鸡块放进水里浸泡，刚出来打算喝口可乐提提神，突然看到郑佳提了个塑料袋走了进来。

里面貌似有个罐头瓶。

啥情况？

这个吵着减肥的女人，开始偷偷摸摸吃罐头了？