活蟹相去甚远，而且吃了还容易发生腹泻或食物中毒等症状。

当一箱箱的螃蟹摆到店里的时候，冯卫国的眼睛都直了。

“这……你们不过啦？”

现在是大闸蟹价格最高的时候，店里居然呼呼啦啦买了几百箱大闸蟹，这得多少钱啊？

徐大哥也是的，不管管徐拙，任由他这么闹腾。

这么多大闸蟹，吃是肯定吃不完的，但是放在店里卖，也不一定能卖得出去。

四方面馆的定位就是平民餐馆，来吃饭的都是平民百姓，大闸蟹这种美食，没几个人舍得买的。

可惜自己螃蟹过敏，不然真得趁着这个机会好好过过瘾。

老爷子施施然从后厨走出来，看到摆在大厅里的螃蟹，表情从欣喜变成了为难。

“这么多螃蟹，得洗到什么时候啊！”

冯卫国刚准备凑过来让他说说徐拙，结果老爷子先开口了。

“你吃螃蟹过敏，洗螃蟹没事吧？等会儿帮忙洗螃蟹，中午请你吃赛螃蟹。”

说完，老爷子就开始动手拆箱子，先把死蟹挑出来。

冯卫国愣在当场。

大哥，让我这个不能吃螃蟹的人动手洗螃蟹。

你是认真的吗？

想吃但是不能吃已经够折腾人了。

你还让我帮忙洗螃蟹……

大哥，你变了！

你已经不是当年那个半夜守在医院照顾我的大哥了。

好难过……

老爷子见他不动，还一个劲儿的催他：“快快快，帮我拆包装，把死蟹挑出来，紫苏别扔，放在餐桌上，蒸螃蟹的时候要用呢。”

冯卫国有些不情愿的凑过来：“我对螃蟹过敏呢……”

老爷子从厨房拿过一个菜筐递给他：“你是专业厨师，前些年没做过螃蟹类的菜吗？”