智示好，“董虢，这间店的老板，也是主厨。”

“我叫乔智。”乔智说道，“不好意思，名片忘带了。”

陶茹雪在旁边静静地看着乔智装逼，既好气又好笑，你哪来的名片？

董虢微微一怔，从前台找来两张名片和笔，一起递给乔智，请把你的联系方式写下来，以后常联系。

陶茹雪内心满是错愕，意识到董虢是真心将乔智当成朋友看待。

“我也觉得最近的菜做出来不对劲，始终找不到原因，刚才得到你的提醒，如同醍醐灌顶。”董虢感慨道，“问题出在油温度上，至于菠菜仙贝汤的鸡精，刚更换过品牌。”

做菜是一门学问，失之毫厘谬以千里。

“董老板，应该是想尝试让牛柳口感更为焦脆。我建议在腌制牛柳的过程中，多加入一些蛋清，即使油温稍微大点，也不会让牛柳的口感显老。”乔智暗忖既然你决定给我免单，那么我就给你多点建议吧。

董虢的水平已经达到大师级，即使放在四星级的饭馆，也可以独当一面，至于创业开一家特色小餐馆，更是手到擒来之事。

董虢现在的餐馆还处于试菜的阶段，因为想法比较多，经常进行改良，因此菜的口感会经常性发生变化。

这些微妙的变化，对于普通顾客没有任何影响，但对于味觉灵敏的业内人士，缺点会无限放大。

董虢是个有追求的厨师，他始终关注和收集每个客户的评价。

乔智道出菜的破绽，让他感到既惊喜又震撼，他还给出中肯的改良方案。

不过，在陶茹雪的眼里，乔智方才的表现有点开挂，她可不信乔智真有这么厉害，更多可能是蒙的。

等董虢离开之后，乔智冲着陶茹雪笑道，“这顿饭算谁做东？”

陶茹雪没好气地瞪了他一眼，“为了这顿饭，你也够拼的。把几十年的撒谎本事都