“牛肉就是好吧,要是猪肉就得再碎一点,要不然不好吃。”
王宝剑看着牛肉,不是很碎,但是这样有牛肉味,口感劲道。
丁教授突然大声道:“怎么还有?”
王宝剑又拿出一块差不多的砧板,开始剁青菜。
新砧板外还带着树皮,一股苦涩的气味很重,丁教授一看,这棵树肯定不是不久之前锯下的,造孽呀!
青菜王宝剑剁的很小一块,放在大脸盆里,把牛肉也倒进去,自己搅拌均匀,“丁教授,放点米粉,你来倒。”
按照他说的地方,丁教授拿来一袋子米粉,一点点地撒下去。
“好,多了点,停,放油。”
王宝剑把手洗好后,上油锅,开始烧牛肉丸子。
烧成金黄色即可食用。
一盆子馅料,王宝剑估摸能烧六十多个。
肉丸子口感香浓,可以蒸,也可以煮汤,丁教授站在边上,就吃了几个,对王宝剑做饭的手艺那是赞不绝口。
他自己知道,这厨艺只是一般,好吃全是灵气食材的功劳。
王宝剑又炖了一个牛肉汤,放香菜叶去,比猪肉汤好吃。
“平时在老村,都是自己做饭?一天几小时,你不会累吗?”丁教授看着,他这么认真,要是每天做饭都这样,真不是一般的有耐心。
“我去拿酒,你把饭拿出来,累是肯定很累,不做不行,我要吃饭啊。”王宝剑忽然无奈的笑道。
丁教授再自己碗里,把牛肉丸子放进汤里泡着吃,汤很烫,一时之间还喝不下去。
两个人喝酒,干吃菜,聊了起来,小悟空在边上拿酒壶给两人倒酒。桌上一盆汤,一盆牛肉丸子,一大盘牛肉炒青菜,一小盘素炒白菜。
“聪明啊,我看孙悟空也就这样了,你这猴跟听话。”丁教授看见猴子当佣人,也是震惊。