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第一千三百九十三章 豌豆黄(2 / 3)

样!”

这大队长之前喝大酒,把自己的媳妇儿给打跑了,现如今还想着老婆可以回归呢。

于是张大哥又问。

“豌豆黄究竟是什么东西?是豌豆做的吗?豆子做的会好吃吗?”

大队长说。“的确是,豌豆做的没错,但是味道绝对相当的赞!他是需要先把那个豌豆给磨碎了,然后还要去皮,然后洗干净,最后煮的烂烂的,然后又加入白糖,丑的,因为是甜品嘛,一定要加白糖,最后等到凝结成块儿的时候,再给他切开,切成一小块儿,一小块儿的。模样外表是淡黄色的,鹅蛋黄的颜色看起来十分的美观大方,像咱们北平比较传统的做法呢,里面还会放一点红枣,味道比较清凉,比较爽口,已经算得上是咱们北平人十分爱吃的小吃之一。以前吃完豆黄的时候,我记得还要放一些桂花蜜,我外婆最喜欢吃豌豆花,还有我媳妇儿都喜欢吃豌豆黄,我外婆喜欢放蜂蜜,我媳妇儿喜欢放蜜膏。

并且现在是夏天嘛,夏天的时节是最适合吃豌豆黄的,因为它的味道比较的清凉。如果能把它放在冰里冷纯的话,然后拿出爱吃,那简直太棒了,跟冰棍儿一样!据说想当年的慈禧太后,还比较喜欢吃豌豆黄呢!”

听到大队长这么一介绍,张大哥倒是赶了一点儿兴趣。

“这东西要是这么好吃的话,不知道可不可以买一些带走,拿回去的时候给我师傅也尝一尝!”

这时候我才想到是应该在这边买一些土特产,然后拿回山上给掌门,还有大师伯,还有康生和杰克希,他们品尝一下。

大队长说。

“你们要想买一些特产带走的话,豌豆黄当然是可以带走的呀,但是那个东西放不了太长的时间!最好帮你们好好的包装一下,可以延长一下保存的期限。放在个冰盒子里,然后用牛皮纸包上。对了,要是想带一些土特产的话,你们还可以带一些驴打滚,不知道驴

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