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第六十四章:能不能量产?(3 / 4)

也顾不得跟人打招呼,拿起筷子就夹了块鱼肉放入口中。她一边吃一边直呼气:“哎呀好烫!好吃好吃!”

说着,许思辰对杨翠花竖起大拇指:“姐,你做饭真好吃!”

杨翠花不好意思地笑道:“这些菜其实都是大宝烧的,我就是帮他打个下手。”

“他烧的?那味道一般般。”

许思辰说完,又夹起一块大红烧肉塞进嘴里。

蒋秀娜拿起筷子敲了下她脑袋:“你是饿死鬼投胎吗?小心被鱼刺卡到喉咙。”

林大宝笑道:“放心,鱼刺都被我剔掉了。”

说着,林大宝把红烧肉和一碟生鱼片推到蒋秀娜面前,笑道:“这两盘菜你一定得尝尝。肉是天柱山上的野猪肉,鱼是汶江里的野生鱼。你们在城里肯定吃不到这些。”

“你还会做生鱼片!”

蒋秀娜连忙夹起一片,放入口中。柔滑的生鱼片入口即化,留下满口鲜香。蒋秀娜顿时觉得自己的味蕾在这一瞬间全部释放。口腔中的每一寸细胞,都感受到了生鱼片的鲜滑细嫩。

“这跟我以前吃过的生鱼片不太一样。”

蒋秀娜又夹了一片放入口中细细品尝,片刻后才狐疑道。

林大宝点点头:“你以前吃过的生鱼片,肯定是在日料店里吧?其实最正宗的生鱼片,在我们夏国古代就有了。古代武昌,有一种鱼叫武昌鱼,是半透明的。这种鱼是最适合用来做生鱼片的。做生鱼片,讲究有三点:鱼要鲜活、刀功要细致、酱汁要纯粹。这三点缺一不可。小日本从我们这偷学了生鱼片的做法,结果弄成了四不像。刀功不好,酱汁只有芥末。只不过他们比较会吹牛,所以世人都认为生鱼片是他们发明的。”

“你懂的真多!”

蒋秀娜两眼发光看着林大宝,啧啧称奇。

林大宝嘿嘿笑了笑。这些知识都是巫皇传承中记载的,

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