，环境会改变一个人。”

清舒很好奇，问道：“老师，能讲讲你以前念书的事情吗？”

“除了上课，就是几个好友一起说说笑笑吃吃喝喝无忧无虑。现在回想起来，在女学的那些年是我人生之中最快乐的时光。可惜，再也回不去了。”

清舒心中一动：“老师，若是有机会回到幼时，你会做什么？”

傅苒笑着道：“若是能回到小时候，我一定好好念书考上文华堂。然后好好钻研音律，成为一代大家。”

清舒眼睛闪了闪。

陈妈妈看着几只大闸蟹一筹莫展，家常菜她会做，但大闸蟹真没弄过。

傅苒闻言也作难了，她很喜欢吃大闸蟹，可自个没动过手。

清舒却是笑道：“不难，将它们洗干净放蒸笼里蒸就好了。”

陈妈妈苦着脸说道：“怎么洗？”

清舒用来刷子将螃蟹仔细刷洗：“这螃蟹从湖里捞上来会有泥沙，我们得刷干净。”

将螃蟹外壳跟脚刷干净后，清舒又将它翻过来：“这三角盖里有很多的脏东西，得将它们揭开去掉里面的脏东西……”

傅苒看着清舒娴熟的动作非常惊讶，好奇地问道：“清舒，你以前做过螃蟹？”

清舒的手一顿，转而笑着说道：“我以前看祥婶弄过，所以就记住了。”

傅苒笑着道：“吃清蒸螃蟹，还得配一些调料，那你会配吗？”

“会，这也不难。”

说完，清舒跟陈妈妈说道：“放酱油、白糖、黄酒、麻油到锅里，熬熟后盛到碗里，然后再将切碎的姜放进去。另外，再备一份葱末。”

有人喜欢吃葱，那就可以将葱倒进调理里搅拌着吃。不过，她不喜欢吃葱。

傅苒大为惊讶：“你看一遍就记住了？”

“嗯，我还知道祥婶的包子跟饺子是怎么做的