了一番,往前堂去,想着如何跟那桌客人回话去了。
冯永康抬脚去了后厨。
这个点,后厨已经不怎么忙碌,零星几个加菜的,章永昌便做一做,这会子显然是都做完了,章永昌正让小伙计把后厨给拾掇干净。
章永昌性子轴且较真,他在的后厨向来是要求干净整洁,不容有任何乱糟糟的地方,这会子小伙计们正勤快的干活,章永昌则是在那把菜刀挨个放火上烤一烤,去一去菜刀上头的水汽,免得有锈。
“永昌老哥。”冯永康走到了跟前:“别忙活了,来跟我喝会儿茶,今儿个出门刚弄了点上好的毛尖儿,你尝尝?”
章永昌也算是个爱喝茶的,虽说品不出个好赖来,却是喜欢茶叶的清香味,一听这话便放了手中的活,只交代底下小伙计把活给做好,便跟着冯永康一起,往院子里头去了。
点上一盏灯,泡上一壶茶,又拿了两碟花生米,瓜子啥的,两个人一边喝茶,一边聊起天儿来。
“方才我刚回来的时候,远达老弟就找着我了,说是老哥你往后不用常记豆腐了,这里头是咋回事?”
章永昌道:“咱从前用着常记豆腐,不是挺好的么?怎的突然就不用了?可是远达老弟又没个正形儿,惹老哥你不高兴了?”
“他有个正行没个正形儿的关我啥事,再说了,就算惹我不高兴了,若是他豆腐做的好吃,我也是照用不误。”
章永昌撇撇嘴道:“自是这常记豆腐往后的确是不能用了,我又新找着一样豆腐,比常记豆腐更好吃,上回那秦洪宝不是说在咱们福顺楼吃着过不一样的酱烧豆腐么?我估摸着就是那个豆腐做的。”
“我得空也出去打听了,这段时日如意阁生意比从前好,酱烧豆腐卖的不错,也是因为用了这个豆腐的缘故,所以我今儿个就去买了些回来,还定了往后咱们这就用这个豆腐,明儿个一早,那小姑娘就把豆