刚好也有储备。”
聂云景神色有些意动,这无疑是个好机会。
而且靠着他提出的那套sop流程,将员工提前培训,每人只负责一环。
大大提升效率不说,即使员工操作失误,也不会影响整体口感。
喜茶的招收员工的步伐,一直没停下来过。
两个月的前期培训,等着有新店开业,立刻就会有人顶上。
这种模式,一般小店根本玩不转。
喜茶也就是拿到陈东成的一个亿,才敢这么玩。
提前储备人才虽好,但代表喜茶的人力成本在疯狂增加。
一般来说,一百平米的店面,至少需要二十名员工才能忙得过来。
中式茶饮跟咖啡不一样,需要的员工人数更多。
聂云景在咖啡店内开始转悠,服务员不敢阻拦。
老板刚才亲自交代过,尽职尽责的给聂云景讲解。
转了一圈,聂云景回来坐下,脸上的神色越发坚定。
“陈总,我希望您能把这家店交给我们,租金您开个数,多少我们都要了。”
“租金好说,这家店我希望你们配备的员工人数在80人左右,做成喜茶在上海的旗舰店,同时也成为这个商圈附近的核心外卖生产基地……”
旗舰店好理解。
外卖生产基地就是说,周边区域的外卖订单,都有这家旗舰店承担。
曹操外卖的骑手会直接来这家店取货,负责配送。
听陈东成这么一说,聂云景对这间即将要开业的旗舰店越发重视。
喜茶上线外卖的事,虽然有些出乎聂云景预料,但也不是不能接受。
的确有不少顾客买喜茶的时候会抱怨,平时在办公室想订一杯喜茶都不行。
只能赶到有时间的时候,过来排队。
以当前