刘睿影放下碗时,大老姜的面也已经出锅。
五两面。
没有汤。
扎扎实实的堆在碗里,像是一座山。
大老姜接过碗,但立马又放在一旁的案板上。自己熟练的从拉板车里翻找出一个袋子,提出来时,一直在“叮叮咚咚”的响个不停。
袋子里装着许多瓶瓶罐罐,一打开,刘睿影就闻到了浓郁的香辛味,想必是各种调料。
这些铁罐子的模样都差不多,大老姜仅凭眼力还有手感就能从中选出自己想要的。
足足拿出了五个罐子,这才重新把布袋放回拉板车上。
然后便把这五个罐子全部打开,有两样刘睿影不认识,其余三样分别是“孜然”、“辣椒面”、和“醋”。
大老姜把这五种调料分别倒出少许在面条上,用筷子搅拌均匀后,这才端起碗,放到嘴边,准备吃面。
赤红色的辣椒面,褐色的孜然,乌黑的醋汁,和雪白的面条混合在一起,让人看着极有食欲。
这也是他不要面汤的原因,拌面加上面汤,汤水泡着料,一口下去面和料都是分开的,等于喝了口满是料的汤,谁能吃得下去?
“卖鱼卖的久了,满身腥气。一般的饭尝不出味道,只能吃些重口的,才有感觉。”
大老姜说道,说完再度一笑。
这次他笑的有些腼腆,没有先前那么自然。
不过在刘睿影看来,不自然反而就是自然。
至少在大老姜身上的言谈举止,都不能用常理揣度。
笑完之后,他便开始埋头吃面。
一双筷子在大老姜手里,宛如一根棍子。
他用手把抓着,把筷子当铲子用,将面不断的顺着碗沿扒到嘴里。
也没看见怎么嚼,接二连三的囫囵吞下。
暂时没了客人,老头儿从拉板车