道不一样诶。”
“怎么?难吃吗?难吃就难吃吧,我们来这本就不是为了吃面来的,花三块钱下一整部电视剧也不亏。”
“不,哥哥,这干扣面好好吃啊,比我以前在县里吃的都好吃。”
“真的假的,我也尝一口。”
“真的比以前我们吃过的那些面要好吃。”那哥哥道。
听到此,苏白的嘴角露出了一抹笑容。
他没有再往前走,直接拉着姜寒酥离开了。
等了那么久,这最后一句话才是他真正想听的。
wifi只是一个吸引客人的噱头,在目前来看,就算是面不好吃,也的确能靠着强大的网速吸引一些年轻人。
但如果再过一两年呢,等镇上的所有饭馆都有wifi,或者手机都有4g网速之后,wifi的影响力,可就大大削弱了。
说白了,打铁还需要自身硬,餐饮企业想要继续活下去的资本,那就只能是自身的食物本身够硬。
而以现在的口碑来看的话,酥白的口味,是绝对能留住客人的。
只要能留住客人,那么饭店就没有不赚钱的道理。
只是开一家饭店,只有味道还不行,还必须要保持足够卫生,这些才是最重要的。
否则一旦卫生监测不标准,哪怕只有几家,对于现在已经威胁到了很多同行的酥白干扣面馆来说,也会是一个致命的打击。
所以,下面苏白需要去考察的,就是面馆的卫生问题。
要做,就要保证食物绝对干净,就绝对不能唠人口实。
“连孙店竟然都有了。”姜寒酥也有些惊讶,她以为就只有那些大集镇才有呢。
“也是近期才竣工的。”苏白笑道。
看到旁边的摊边有卖冰糖葫芦的,苏白走过去买了一个,然后递给了姜寒酥。
姜寒酥接