他的,就先分有特长的,会蒸馒头做面点的小厨,四个酒楼分开,配菜的小厨们则是让大厨们自己挑,每个酒楼里一共配四个小厨。女人们,有跟别的人是两口子的,肯定是要分在一个酒楼里,女人们做洗碗工,捡菜,剥蒜剥葱这些活,男人有手艺的更好,没手艺的,也可以管个苦,打个炭,做杂活,管个库房,其余没什么特长的,就开始分,年轻的做跑堂小二,岁数大一点的,就做采买管库这些。
这些人分开,站成四个队后,唐叶觉得,人员应该差不多了。
每个酒楼里一个大掌柜,一个小掌柜,一个主帐先生,一个大厨,四个小厨,一个洗碗工,一个采买,一个管库先生,四个跑堂的。
目前就是这么计划下来的,到时候开起来,哪里缺人手,再补就可以了。
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晚安,亲们,明天开始,收尾大结局了!之后还会有番外,目测,月底完结,么么哒!