只是冷笑不说话，一咬牙，再次压低了声音：“楚爷，要不，俺今天晚上带两个弟兄过来，掀了他们的摊子？”

张楚看了他一眼，缓缓摇头，“犯不着，掀了，他们可以再支，还给了他扯皮的借口！”

他张楚，要么不踩人，要踩人，就绝对会一脚踩得人翻不了身！

“这事儿暂时就这样……你们以后把摊子盯紧点，别人家还没动手，咱们自己就搞出什么幺蛾子！”

众多小弟纷纷点头：“明白，楚爷！”

若真是公平竞争，张楚还真不担心！

杂碎汤卖得最好的是红汤。

而红汤的底料，张楚从未假手于人，一直都是他亲手熬制，连佐料的来源，他都是分作几个店买的。

不相信程大牛那个蠢货能模仿出红汤的味道！

就怕……程大牛玩儿阴的啊！

……

“梆梆。”

“二更天啰，关门关窗，防偷防盗。”

更夫打更的声音，远远传来。

张楚服侍老娘歇下，捧着一个巴掌大的小砂锅，轻手轻脚的走到院子里坐下。

揭开小砂锅，浓郁的草药香味儿混合肉味儿扑鼻而来，香气四溢。

这一锅药膳，是用人参、枸杞、当归、红枣、甘草混合猪排骨，隔水煲了两个时辰才熬成的。

张楚搅动汤汁着感叹道：“啧啧啧……穷文富武啊穷文富武！”

就这么一小锅药膳，成本都花了七十多个大钱，用的还都是最便宜的残渣碎片。

要按照药膳方子的最高配置买药材，一锅没有二三十两白银，绝对拿不下来！

“贫穷使人虚弱啊！”

他长吁短叹的夹起一条参须喂进嘴里慢慢咀嚼。

……

一锅药膳下肚。

张楚立刻就感受腹