长远些。”陈平嘱咐道。

“知道了爷爷，我会谨记您的教诲。另外我听说爷爷您喜欢定窑白瓷，我特意托朋友，从一位古玩大师那里。花重金买来了一只定窑白瓷碗，还是个倒扣芒茬。”

倒扣芒茬？

陈平老爷子，直接倒吸一口凉气。

所谓“倒扣芒茬”其实叫“芒口”，特指北宋定窑的一种特有的烧质工艺。

陈辉是陈家，最上道的一个。不仅嘴巴甜，脑瓜也活泛，今天家宴，各位长辈和同辈齐聚，只有他带来的礼物，最让陈平老爷子喜欢。

因为陈平喜欢古玩，尤其是瓷器。而今天，只有陈辉的礼物，是一件瓷器，而且还是定窑白瓷，倒扣芒茬。

唐宋时期。陶瓷工艺达到了前所未有的高度，定窑是当时汝、均、官、定、哥五大名窑之一，位于河北曲阳涧磁燕山村，当时叫定州，以产白瓷著名。

定窑的白瓷透着那么点暖暖的象牙色。看上去格外尊贵，胎质坚硬，上釉均匀，有泪痕特征，是上釉的时候向下流造成的。

“真是倒扣芒茬吗？阿辉。快拿给爷爷看看。”陈平心情激动，迫不及待的想要看一看那只瓷碗。

这时，陈家有其他人问，这“倒扣芒茬”是什么意思，为何老爷子这么激动。

陈平嘴角泛起一股冷笑，暗讽这些人都不如大孙子有文化，有品位。

他把老眼一眯，透露出一股不屑，然后对陈辉说：“阿辉，你来讲给他们听听，你们不再是卖鱼、卖耗子药的了，如今陈家是江南的三流家族，也算体量不小了，应该与时俱进，把自己的个人素养，也都提上去。”

陈辉点点头，接着讲解道：“简单点说吧，倒扣芒茬其实就是一种工艺，北宋早期，定窑烧细瓷用正烧。北宋中、晚期创用支圈覆烧迭置法。简称覆烧。”

“也就是说碗、盘等器皿，口沿不施釉，