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第五十四章 兔子不吃窝边草(3 / 4)

不得不对韩欣怡刮目相看,这个女人不简单,竟然懂的这么多。

“你这么舍得?飞哥,你一个月工资才多少呀,能够上这一瓶酒吗?”其中一个女孩惊讶的问道。

“应该差不多吧!我这个人比较喜欢红酒。”张逸飞笑了笑,见菜都已经上桌了,张逸飞便招呼众人吃着。

“头,你交我们怎么喝红酒吧?”突然王贺提议道。

张逸飞没有任何的犹豫就答应了对方的要求。

“大家都知道喝酒的步骤吧?”

“看,摇,闻,品。这是对普通酒稍微有一点儿了解就应该懂得的常识。”

“对!首先是看酒。红葡萄酒的颜色丰富多彩,具有多变性和多样性。不同的红葡萄品种酿成的红葡萄酒,颜色有所差异。通常我们用没有花纹的玻璃杯,因为它是无味的,所以不会影响到酒的天然果香和香气。此外,因为玻璃杯是无色的,可让我们正确判断酒的颜色。红葡萄酒越老,颜色会渐渐变浅。而白葡萄酒越老,颜色会渐渐变深。”

“摇酒时杯子应该有高脚,这样可以使您缓缓将杯中的酒摇醒,以展露它的特性。避免用手去持拿杯身,那样会因为手的温度而影响到酒温。闻酒也要注意,在没有摇动酒的情形下闻酒;所感知的气味是酒的“第一气味”;将酒杯旋转晃动后再闻酒,此时所感知的气味是酒的“第二气味”,它比较真实的反映出葡萄酒的内在质量。”

“最后是最令人满足的部分——入口品尝。轻吸一口红酒,使它均匀的在口腔内分布,先不要吞下去。让它在口中打滚,使它充分接触口腔内细胞,以便品尝和评判它的细微差别口味……!”张逸飞一边为大家做着口头上的说明,一边进行示范,使围坐的众人不禁有一种受教的感觉。特别当他们看见张逸飞那优雅的动作之后,所有的女生眼睛里面直冒金星。

“头,你真行,就凭这一手肯定都勾

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