单，不光是火候，用什么木头也有讲究。”老修士丝毫没有困意，眼睛被火光映得亮亮的：“不同木头烤出来的肉味道也不同。”

“是这样吗？”温特斯看向吉拉德。

吉拉德捡起一块被劈成两半的树干递给温特斯：“瑞德神父说的没错。这是胡桃木，你闻闻。”

温特斯接过木柴放到鼻边，木芯散发着一种淡淡的甜味。

“我闻到有种香气。”温特斯说。

老修士假装生气：“我还能骗你不成？”

“小火熏烤的时候木头中香味也会进到肉里。”吉拉德钦佩地对瑞德神父说：“没想到您连烤肉也懂这么多。”

“我哪懂，我只是吃过不少。”老修士抚掌大笑，他拍了拍温特斯的肩膀：“可不要小瞧烤肉，米切尔先生的烤肉放到世上何处都是一绝，哪怕摆上王室餐桌也是压轴大菜。能品尝此等美味可是一种荣幸呀。”

“不敢当、不敢当，过奖啦。”吉拉德脸上笑得像一朵花。

睡了一觉的谢尔盖揉着眼睛走了过来，他打了个哈欠，问：“烤好了吗？”

“哪有，还早着呢。”吉拉德回答。

老谢尔盖翻找着在口袋里摸出一支烟斗，坐在小椅上耐心地给斗钵填碎烟叶。

填塞、压紧，重复三次后，他从火盆中抽出根带火的木条点燃烟草，吧嗒吧嗒地抽了起来。

“今天还没闻够啊？”吉拉德笑着问。

烤烟房中飘散出浓烈的烟草气味，哪怕是离得很远也能闻到。不管是否有吸烟的习惯，米切尔庄园里人们今天都过了把烟瘾。

谢尔盖又打了个哈欠：“不然犯困。”

温特斯听到不远处有脚步声，瓦希卡和皮埃尔从烟田那边走了过来。

谢尔盖冲着儿子问：“臭小子，在偷懒吗？”

“没有，就是来看看肉烤好没有