少出去吃外面卖的，这样的还占一部分呢。家里有娃的，有多少小媳妇自个就在家买黄油有做饼干。

最关键，在现代，蛋糕它不是独门手艺。

你想想，这几样前提，加在一起，在现代，它还能卖那么贵。

而这里呢，就咱一家。”

钱佩英被说的，脑子清明不少：“还真是，就咱一家。我总还想着现代的那些，用那里的思维考虑事。”

“你不该那么想了。”

宋福生拎着葫芦瓢，从地拢沟里站起身，直直腰，继续道：

“而且，只咱一家不说，咱卖东西，从松子到蒜黄，将来辣椒蛋糕也罢，咱也从来没卖给过小老百姓啊？

压根目标群体不是他们。

你和闺女，总考虑小老百姓买不买得起干啥？

这里可不是现代，这里小老百姓穷的能饿死，富的那真是能淌油。

你就看那个，红楼梦吧，是红楼梦吧？”

钱佩英点头。

“你看看，那一顿席面下来，那得多少钱，那就是个铺张，就是个浪费。

流水般端盘子往上摆，他们只吃几口？

买个蛋糕，花个几十两银钱咋啦？

对于那富人家，真不算啥。

而且你以为他们不买蛋糕，就能省下钱啦？媳妇你错了。

他们会做大寿桃。

用蒸的呀，越大越不能吃，里面黏乎乎的根本蒸不熟，就是图个吉利。

最费钱的是，提前几日，要么去外面点心铺子订购，要么就是府里点心师傅加班加点干，提前几日做喜饼。

这里过寿，寿桃不是没法吃嘛，真正吃的是寿喜饼。要么做，要么买，一张罗就是几十上百斤，分给客人食用。

不包括席面，只点心这块，你算算，如果自家做，得费多少面、糖、油，拢共得核