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“欢迎来到月笼沙,希望你们用餐愉快。”
雷雨在门口踌躇一会儿,笑道:“灯笼寒水月笼纱,夜泊秦淮近酒家,这家店很有格调。”
他们刚进门,一个身穿玫红色旗袍的女人就迎过来,在秦照的示意下带他们进了一个雅间,立即打开空调,熟络地递过来一张菜谱。
“三位,你们先慢慢看菜谱,我给你们泡壶龙井茶,这壶茶免费。”
秦照不禁多看这个女人两眼,身材高挑,但前不凸后不翘,五官平凡无奇,但笑容很暖,浅浅一笑便露出酒窝,观之可亲。
她身上穿的旗袍单看样式比门口两个女服务员高级多了,脚上的红色中跟凉鞋,左腕上三四千万琴手表,看样子绝非一般的女服务员。
即使五星级酒店和私人会所的女服务员,也不会在工作时间带这么贵的腕表。
龙井茶不同于外面十块钱一斤的杂牌茶,说免费就免费?
秦照笑道:“请问你是这儿的老板娘吗?喝茶不急,饭后再喝比较好,这妹子刚从欧洲回来,人生地不熟,路上缠着我们俩解释鸳鸯火锅和十二钗点心,你给她讲一下吧。”
“我是这儿的老板,别叫老板娘了,目前我还没成家,叫我古月就行。”
“古老板快坐,趁现在人少,赶快跟我妹子解释一番,一会儿客人多了,你肯定没时间。”
古月落落大方,点头答应,坐到了雷雨身边,将菜谱放到她眼前,指着第一道菜说:“鸳鸯火锅是南木县的特色火锅,我中学在南木县度过,大学毕业后开饭店,想起了这道火锅。
其实鸳鸯火锅和一般的火锅没区别,只是底料比较特殊,加入了千叶根、洛云草、黄花蝶等山里草药,又用蜜糖等调配,味道别具一格。
至于十二钗点心,其实取自红楼梦的金陵十二钗,不过我和糕点师重新研制了配方。