实就有土豆做的。
阿夸威特酒,堪称挪威二锅头。
其实就是以土豆为原料酿制的烈性酒,度数在45度左右。
这种度数的酒已经是烈性酒了。
白稷当时觉得口感还差点意思,所以专门蒸馏提纯了遍。
他好歹也是修士。
蒸馏提纯对他来说根本是小菜一碟!
用灵气辅佐,酿造的白酒相当不错。
酒水精纯,香气扑鼻。
在白稷看来,味道肯定比国外的伏特加啥的香。
至于度数的话,估摸着应该是有五十度左右。
不过,对白稷没用。
别拿辟谷不当修士!
再怎么说,他也是辟谷境。
酒精对他来说基本无效。
……
除了酒,还有醋。
俗话说的好,酒败成醋。
按照化学来解释,那就是c6h12o6 → 2ch3ch2oh + 2co2
ch3cooh就是醋。
传统方法也是把粮食经发酵转化为乙醇,然后在醋酸菌的作用下使醋酸发酵,将乙醇氧化生成醋酸。
所以如果酿造的酒不好,可以进一步做成醋。
白稷是直接用的大米酿成了米醋。
办法很简单,经蒸煮、糊化、液化及糖化发酵后就成了。
要不然这酸辣土豆丝哪里来的?
……
“二锅头?”
秦大大有些懵。
望着白稷,他心中也是无比惊奇。
白稷这些新鲜的名词,他听都没听说过。
不过越是如此,他就对白稷的身份越发确信。
是了!
没错!
这就是仙人!
货真