理后事吗,怎么跑回来了?
一众人想不明白,都将目光看向李老板,他之前很肯定的告诉大家,唐亦凡不会回来的。
“不应该啊。”李老板满脸尴尬,说道:“就算回来了又如何,他还能翻出什么浪花不成?”
几位老板见李老板这样说,不好说什么,但心中都有些担忧。
刘长钧见是唐亦凡,微微有些错愕,但很快释然,一个连他的厨艺都能挑出毛病的人,对厨艺精通是再正常不过的事。默念了一遍唐亦凡取的菜名,回想着这道菜的用材及做法,连连赞美道:“他香遇菇知,好名,好名!”
“唐总……”陈忠连忙起身。
“回去。”唐亦凡摆手,示意不用多说。
唐亦凡也坐回到关童欣的身旁,目视着前方。
“请问总评委,这个菜名好在哪?”主持人小曼第一次见唐亦凡,经男友提示才知道这个狭长眼睛,一身清秀的男子就是凡欣酒楼的老板唐亦凡,多看了一眼后,将目光转移到刘长钧的身上。
“好在贴切。”刘长钧简洁道。
“他香遇菇知取材珍品野生猴头菇、野生香菜,再配上芝麻磨的香油,撒上食盐。取材简单,但给人一种回味无穷的感觉,仿佛在他乡遇到故知的感觉。香菜,芝麻磨的香油,这些都是我们家中最常见,最常使用的食材。”刘长钧进一步解释道。
“我们再来看看这道菜的摆放,被切成丁型的猴头菇最后摆成了伞型,与另一端的香菜瑶瑶相望,撒上几滴金黄的芝麻油,组合在一起,正如他的名字一样,他香遇菇知,只是香是香菜的香,菇是猴头菇的菇,之所以能遇是芝麻油将它们牵连在一起,组合成了这一副色泽鲜艳,飘香四溢的绝品佳肴。”
“这只是从表观上来看,吃起来更是令人惊喜连连。猴头菇合着香菜往嘴里一放,未吃已是满嘴香,而放进嘴里会发现更有惊喜,