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第11章 炒茶(2 / 4)

亲手递给董淑贞。董淑贞喜道:“多谢夫君。”两手捧了这小茶碗,带动长袖和披帛飞舞,一仰脖,将一个碗底的茶水一饮而尽。

秋雯和夏舞两位丫鬟,伸长了脖子,视线随着那只小碗的移动而移动,夏舞倒还好,她只是好奇这茶水的颜色而已,而秋雯,那才是真的眼巴巴。

祝修远将秋雯的神色瞧在眼里,嘴角勾动,又取过一只小碗,也是倒了一个碗底的量,递给秋雯。秋雯立即接过,迫不及待一口干……

此时,董淑贞砸吧着嘴,面色古怪。夏舞立即凑上来问道:“小姐,啥味道?”

“说不上来,有点怪,但也能喝……”董淑贞又让祝修远给她倒了一点……很快,泡好的一碗茶水被祝修远、董淑贞、夏舞、秋雯几人喝了个精光。

在祝修远几人品尝茶水的时候,春雪,以及茶坊的伙计,他们已经目瞪口呆,陷入呆滞状态——

这种茶香味儿,与以往的茶香相比,完全不一样,带着一点焦香的感觉,香味更加浓烈与醇厚!

这就是炒制茶和蒸制茶的区别了,炒制茶更香,这种香,是春雪等古人从来就未曾闻到过的!

春雪常伴董漱玉左右,对茶可谓了如指掌,而茶坊的伙计们,半生都在与茶叶打交道,对茶的香味儿更加敏感!

董淑贞、夏舞、秋雯等,闻着这味儿只是觉得香,可是她们对这种香味儿所代表的意义,一无所知!

……终于,春雪等人也喝到了这种茶水,喝一口,觉得这味道有点怪,再一口,口齿留香,又一口,精神一振!

春雪,以及茶坊伙计们,他们是真正懂茶的人,他们已经品出这种炒制茶的不一般。

他们的“茶粥”,或者说“茗粥”,跟炒制茶一比,简直弱爆了!

“姑爷,老奴与茶叶打了大半辈子的交道,这种炒茶之法,还有这种饮茶之法,真是第一次见到,

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