顾客,周安安还是要亲自动手的,也可以让王荣学着点。
反正,现在也不忙。
等人多的时候,这开放性的木柜就有了用武之地,完全可以让客人自己取菜,也可以让顾客第一时间看到材料的新鲜。
“小龙虾来了,其它的菜请稍等。”
先前本就烧多了一点小龙虾,周安安第一时间将一盘装得满满的小龙虾送上了桌,交代王荣几句之后,便快速生火烧炭。
因为资金有限,还没有钱买引烟的电风扇,周安安只能手动扇着一块钱买来的小扇子,以免烟气吹向桌子,打扰了顾客的用餐心情。
刷油、翻滚、加料,很快,几样色香味俱全的烧烤新鲜出炉。
前世闲暇之余,周安安可是没少和朋友一起参加自助烧烤,为了接近同行的美女,他没少花精力去练习技巧。
在几次辅导机构组织的全家行自助烧烤活动中,周安安凭着一手技巧,没少赢得学生姐姐的青睐,只是其中没有他心动的美女罢了。
为了节操和人品,为了辅导机构的声誉,他可是拒绝了好几个美眉的邀约。
嗯,有点扯远了,反正烧烤技术,周安安可是熟练得很,这也是他敢于开烧烤摊的底气所在。
没有金刚钻,怎么敢揽瓷器活。
“请慢用。”
将一盘烧烤送上,周安安看着对方桌上剩余不多的小龙虾,满意地给自己点了三十六个赞。
出师告捷,看来味道还是颇得顾客的认可,他前世的手艺没有落下。
“老板,再来一盘小龙虾。”
根本没有在意价格,青年男子指着盘中剩余不多的小龙虾说道。
“好的,不过需要等三十分钟。”
虽然锅里还有一斤多的小龙虾,想到他和王荣都没有吃晚饭,周安安笑着补充了一句。
“没关系