嘴里吃着猫耳朵,手里拿着云南的小米糕,目光又在其他的摊位上扫来扫去的时候,林煜才发现,原来她也是吃货。
“我以前怎么没有发现,你也是个吃货呢?”林煜苦笑了一声道。
“那是因为我平时吃东西很少的。”夏清雪咯咯一笑道:“吃多了容易长胖,所以我每周都要来这里大吃一顿,吃够本,然后一周都是粗茶淡饭的。”
“这样对胃不好的。”林煜苦笑道:“这个习惯向改改了。”
“不改,鱼与熊掌不可兼得。”夏清雪道。
“那你现在吃饱了没有?”林煜有些无奈的说。
“没有,刚才吃的只是开胃菜,我们还没有吃主食呢。”夏清雪笑道。
“拜托,你已经吃了三层楼了。”林煜有些惊悚的说。
“那也不行,我每周都要有一天,是属于美食的时间,这是习惯,改不了的。”夏清雪哈哈一笑,拖着林煜向前走去。
终于到达了止的地,这个地方的美食是属于港澳台那边的美食,在这里你能吃得到港地的菠萝包,也能吃到澳地的凤凰卷以及台北的牛肉面。
叫了一大桌子的菜,夏清雪推给了林煜一碗面道:“这是台北的牛肉面,你尝尝与我们内地的有什么不同。”
这碗面的汤很浓,而且上面撒了蒜苗,浓浓的面汤加上绿白相间的蒜苗,让人一闻就感觉到食指大动。
林煜拿起筷子尝了一口,面很筋道,汤也很香,他放下筷子有回味了片刻,这才笑道:“不错,面很筋,汤也很浓……”“台北牛肉面,吃的时候讲究的是‘三到。’”夏清雪挑起一筷子的面,放入口中,“第一,颜色,清炖浓醇无浮油,这才是上汤,香气浓醇鲜香,没有膻杂味道,闻得出牛肉独有芬芳,第三是味道:熟烂适中
,没有膻骚味,红烧口味吃得到适当添加的调味料,如姜、葱、蒜、红辣椒和牛肉