测试结束的时候，节目组的工作人员说的是，周三进行抽签，本周之内通知相关规则。江枫原以为通知规则一定会在抽签之后，但让他没想到的是节目组工作效率还可以，没等到周三，周二上午就公布了第二赛段的比赛规则。

江枫也没有猜错，节目组确实是要搞事情。

第二赛段的比赛规则非常有意思，准确的来说是难度非常大。

第二赛段是交换竞赛，现存的七家餐厅进行抽签，抽中哪家就去哪家餐厅。交换期间，四位参赛选手只能做抽中餐厅原有菜单上的菜，不能任意删改。除此之外，在交换之前每位选手可以选定一道自己菜单上的菜，作为必做菜品。

参赛选手每周必须售出一百道必做菜品，并获得至少五十个好评，如果没有完成将倒扣积分两千分。

抽签时间为周三晚上八点，必做菜品提交时间为周三晚上七点，也就是说大家必须在抽签之前选好给对手的难度。

每家餐厅都有几道属于自己的特色菜，都是外人学不来的，狠一点选五道特色菜，绝对是修罗场。

节目组果然在搞事情。