训，所以才拖到今天跟你说。”

“机会？”江枫没怎么听明白。

什么机会？体验一下007社畜的机会吗？

“昨天中午的时候我发现你有一个问题。”孙茂才道。

“问题？”江枫开始复读。

“你现在的厨艺已经非常出色了，可以这么说，在全国乃至全世界范围之内，任何一家餐厅只要你有心去竞争你都可以坐上厨师长的位置。但你有一个问题，你有能当厨师长的厨艺，却没有能当厨师长的能力，也没有成为一名厨师长的心态。”

“昨天中午在点单量明显超过你承受范围内的情况下，你的第一反应不是后台停止接单，而是让桑鸣把等待时间调长，妄图用这种方式使客人停止点单。在你已经忙得脚不着地，甚至开始出现一些不该犯的小错误的时候，你的第一反应不是让其他的帮助帮厨助厨来帮助你，而是让自己的效率更快一点。”

孙茂才缓了缓：“当然你的这些反应没有错，但是很怪。”

“怪？”江枫觉得这才是正常的反应，原先一直都是这样的。

“我问你，在我，你爷爷，还有你三爷爷菜单上架的时候，如果客人点单量过多会怎么办？”孙茂才问道。

“当然是停止接单。”江枫道，两位老爷子又不能累着，一直以来都是这样。

“我们是停止接单，为什么你不是？”

“因为我不是厨师长我……”江枫说到一半突然觉得话有些不太对劲，却又不知道不对劲在哪。

“我们有什么不同吗？刨除掉我们三个是厨师长你不是这个前提，我们在厨艺上有什么太大的不同吗？”孙茂才接着追问。

“当然有，我们……”江枫想了想，发现刨除掉厨师长身份的前提，好像确实没有什么不同。

单论厨艺评级他比老爷子还要高一点。

“你的