孙茂才露出了一个独属于长辈的温和的笑容:“今天这顿饭原本就是我请江师兄的,饭钱还是由我来结吧。家中有事店里的管理疏忽了也可以理解,只要日后有所改善就行。饭钱就算了,如果可以的话不妨送我一份八宝栗香鸽,昨天晚上吃的那种的。”
孙继凯愣了一下,随即又看向江枫,有些尴尬:“昨天晚上的八宝栗香鸽其实是……”
“我知道昨天晚上的八宝栗香鸽的勾芡部分应该是由江枫完成的吧。可我昨天晚上听江枫说这八宝栗香鸽的勾芡不是由你爷爷教的,而是你同他一起研究出来的,既然是一起研究出来的我相信你应该多少也会吧。”孙茂才温声道。
孙继凯这下是真的尴尬了,虽然事实如此,但是……
他真的不会。
“其实我不会。”孙继凯苦笑,“虽然江枫的勾芡确实是和我一起琢磨出来的,但我现在依旧没有掌握勾芡的真正要领。后来爷爷也曾指点过我,却……”
孙继凯摇了摇头。
“我不如江枫。”
这下换江枫和吴敏琪吃惊了,虽然孙继凯不如江枫是一个公认且无法改变的事实。但以孙少爷骄傲的性格想让他亲口说出这句话,却是一件极为难得且罕见的事情。
“一点都不会?”孙茂才问道。
“会一点,但始终不得要领。”
八宝栗香鸽的勾芡需要靠悟,孙继凯这些日子一直没法专注于厨艺,自然没时间去悟,也没机会捅开最后一层窗户纸。
“你可以试试。”孙茂才道,“不要有心理压力。毕竟我之前一直无缘一尝,你爷爷亲手做的八宝栗香鸽也不知具体的味道是怎样的。只是昨天晚上尝了两份觉得非常惊艳,所以今天想再吃一次。”
孙继凯还是有些犹豫,他的勾芡技术他自己心里最清楚,说会一点就真的只会一点。
由他