便的话在那里直接开个分店。
江湖捞在天京及周边城池已经开到了第十家,而且马上文臻的第一家零食店也即将开张,名字已经定好了,叫“小食春秋”。
灵感来自现代非常热火的零食连锁业,无论是电商还是实体都有成功例子。古代的食物防腐技能有时代限制,因此目前还是主要经营糕点、肉干、蜜饯之类容易储存的食物。
目前东堂的杂食店,基本都是家庭作坊类的,一家擅长一种手艺,买糕点要跑南门大街薛家铺,买瓜子要去九里城十里香,很是费事。文臻的铺子有市面上所有的零食品种,还有她从现代带来的各种新鲜种类,有礼盒装也有散称,种类多样,丰俭由人,可以预见开业后绝对不用愁生意。
同时文臻也在预备着开连锁便利餐厅,热锅炒菜,每日菜单几十种,定制特殊的保温餐台,所有菜都以精钢大盘盛好,备好巴掌大的小碟子和托盘,进门也是一道流水线,取托盘,选菜,从凉菜、素炒、荤炒、汤、小菜,一直到最后的米饭和结账,台子前走一圈,便可以端着自己的饭菜去旁边餐桌上吃,经济简捷便利,也是现代社会非常流行的一种餐饮方式。并且文臻准备尝试外卖业务,给天京百姓提供更多的便利。
这些事情都需要人去做,易人离是要和她一起去长川的,文臻就把君莫晓留下了,请求皇帝也允许君莫晓入宫陪伴闻老太太,皇帝也同意了。
君莫晓武功不弱,有她的武功,有老太太的头脑,文臻总算放心了些。
剩下闻近檀,需要留下负责各处店面的事务,就这样还忙不过来,一部分绣娘在帮忙,另外,周沅芷这位非常实际的大家小姐,发现了天京居,大不易,也想暗中入个股,零食铺子就是她的建议,文臻干脆把她拉来帮忙管理,但周沅芷毕竟不是太熟的人,各家店面的事务自然不能全部交给她,因此闻近檀必须要留下主管。
皇帝给她安排