抛弃朋友选择吃的。
早就忘记什么一起吃这种蠢话了。
“哦,好的,我也要肘子和小元宵。”媛媛呆呆的说道。
“额,不好意思晚餐不提供元宵。”周佳被这个搭配惊了一下,这才说道。
“那就配炒饭。”媛媛干脆的换了。
“好的,稍等。”周佳快的说道。
“嗯。”媛媛点头。
眼看着女孩一口口的吃完肘子本来放置骨头地方的东西,食客们实在忍不住问道“这到底是什么,难道是那人说的海鲜?”
“什么海鲜这个样子?”食客不太相信。
一般有海鲜味,但这个明显没有,当然也可能是加入了什么调料,众人冥思苦想,没有头绪。
求证袁州,那是肯定没有结果的。
“乌海你们吃过的说说,这抓心挠肝的。”所以食客们开始向乌海求证。
“鹿角菜。”凌宏抢在前面,一脸得意的说道。
“鹿角菜?”食客们脸上都是ntm在逗我的感觉。
说的好像谁不知道鹿角菜是什么似得。
鹿角菜生东南海边石上。丛生无枝,叶状如柳,根须长者尺余,色如琥珀。
“对,熬成胶质的鹿角菜,不知加了什么,居然能凝结在一起,口感居然是嫩滑的。”凌宏一脸感慨的说道。
“最重要的,袁老板取骨的时候,完全没有破坏连着骨头所生的筋膜,这样胶质的鹿角菜味道才不会渗进肉里,单独保持口感的同时,又隐隐的融合在一起。”乌海好歹跟着袁州学过三天,这点还是能现的,何况他本来就细心。
“原来如此。”食客纷纷表示为这繁杂的手艺跪了。
“我竟然有一种两千多的东坡肘子还不贵的感觉。”
“一分手艺一分货。”
“这还让我怎么直视其他东