刚刚好，不会因为瘦肉太多而显得柴，或者肥肉太多会觉得腻，火候也是把握得恰到好处，使得这道菜什么都是刚刚好，唯有一样，严铭吃下肚子以后还是觉得份量少了。

汁水收的很干净，除了一些浸润了汁水的姜葱之类的，其他陶罐底部，没有多余的汤汁，就是想要喝点都没有办法，严铭只能将配料全部扫进嘴里算是聊胜于无。

空空如也的四样餐具摆在面前，清清楚楚地告诉严铭他已经吃了四道菜了，其实要不是盘子一直没有收，他一定会觉得还没有吃完他点的菜的，毕竟肚子一点也不饱，感觉挤挤还是有空间的。

“还是低估了自己的胃，它明显可以承担更加艰难的任务的。”

严铭果断再次点了两道菜，也是浙菜的名菜，油焖春笋以及干菜焖肉，两道菜下去才算是觉得再也塞不进去一点东西了。

这才依依不舍的离开位置朝着店外走去，那里还排着长龙等待吃饭呢，严铭也不好意思多在位置上待着，怕出意外。

其实浙菜很是讲究，不只是讲究做法，也是讲究食材，《闲情偶记》中就曾认为“世界好物利在孤行“，意思是要吃上等原料的本味。

而讲究本味更应该取其精华，去其糟粕才行，这一点刚刚严铭吃的东坡肉就是个中翘楚。

当然这些专业的知识严铭是不懂的，他只知道东坡肉很好吃，尤其是袁州做的东坡肉可以当做他平生挚爱了。

跟其他人喜欢吃牛肉，羊肉或者鸡肉不同，严铭自来就爱吃以前可以说是下里巴人的肉食猪肉，不然也不可能跟李厨合得来。

严铭吃猪可以从头吃到尾，就没有不喜欢的，但是从今天开始他的最爱显然已经有了那就是袁州做的东坡肉了。

李厨做的东坡肉都只是严铭的比较喜欢，跟最爱差距还是比较远的，由此可见他是真的喜欢了。

“小王，我一会将袁主