盘加上面点，做一道麻姑献寿，好看又好听，最适合寿宴上了。

如今初味轩用的蔬菜还是从每天一大早从保定府暖棚快马加鞭运过来的蔬菜，京郊棚子里的蔬菜都是没长大。

好在此时的蔬菜比肉还要贵，相对来说，点新鲜蔬菜的人比较少，不然以初味轩的客流量，保定府那两个暖棚里面的菜，根本就是供不应求。

夏月初选好蔬菜之后，叫人过来择菜洗菜，然后就挽起袖子洗净手开始和面。

这道菜最重要的就是定型要好看，面和的好坏直接关系到蒸熟出锅时候的造型如何，所以夏月初不打算叫人帮忙，从和面、拌馅儿、定型再到上锅蒸熟全都不能假手于人，否则任何一个步骤出了问题，就没有重头再来的时间了。

等她揉好面、拌好馅儿的时候，烤鸭也差不多到了该出炉的时间。

因为初味轩四下都是玻璃窗，所以坐在后窗边就有人看见院子里突然围了好多人，开始从一个巨大的炉子里往外掏东西，很快，一只只金黄的鸭子就被从炉子里取出来了。

“鸭子！这是新菜么？”客人忍不住喊小二来问。

但是他这一嗓子声音太大，一楼大厅几乎一半的人都听到了，全都蜂拥到后窗户，挤挤插插地往外看。

小二赶紧过来维持秩序道：“大家不用着急，夏娘子今天要赠送给各桌的菜，就是烤鸭，咱们这道烤鸭，可不是普通的烤鸭，那是上过皇上宴请吐蕃王的御膳的，大家今天可是有口福了，这是我们初味轩京城分店的第一炉烤鸭，您诸位今个儿可都成了见证历史的人了，等回头咱们店十周年，二十周年、五十周年的时候您各位再来，跟旁边桌一说，初味轩京城店，第一炉烤鸭出炉的时候，咱就在店里吃饭呢！多有面儿！”

大家都被小二的插科打诨逗笑了，也不都挤在窗边了，各自回到座位上。

但是大家的心神全都被烤