绍兴黄酒加上调料腌制，然后用樟树叶加上好的花茶熏制，熏好的鸽子上蒸笼，中火蒸上半个时辰出锅，最后将其放入五六成热的油锅中炸至透皮，呈现出诱人的棕红色，整只鸭子手感变轻、外皮酥脆即可出锅。

最终成品色泽金红，外酥里嫩，味道奇香。

那便是樟树叶和花茶混合的独特香味，

熏鸭切块上桌后佐以荷叶软饼，吃起来咸香适口，肉香浓郁。

在大齐，这道菜压根儿都还没有问世，在场所有人自然也都没吃过。

食盒的盖子一打开，大家就被里面飘出来的奇特香味吸引了全部注意。

樟树生长在南方，从小在北方长大，封地也没有越过长江的小皇帝从来没有见过这种树，但是宫中也有樟木做的家具和箱笼，他也是略有知晓的。

以前只听说樟木做的家具防虫防蛀，还能做吃的么？

不过闻起来是真香啊！

小皇帝夹起内侍用荷叶饼卷好的鸭子放入口中，立刻就被这味道征服了。

鸭皮被炸得酥脆可口，内里的鸭肉却早就再蒸笼中被蒸得烂软，樟树叶和花茶的香气通过烟熏渐渐渗入鸭肉之中，随着入口后的每一次咀嚼缓缓释放出来，吃得满口生香，叫人不忍下咽。

小皇帝连吃了三卷，不好意思再伸筷子了，扭头低声问：“刘启，樟树做菜这么好吃，宫里怎么不种一些呢？”

刘启完全没想到皇上会有这么一问，一时间也被问蒙了。

而且他老家也是北方，对樟树的了解并不比小皇帝多，只得躬身道：“老奴回去就找人问问，这树叶子能做菜，成材后还能打家具做箱子，浑身都是宝，若是能种自然是再好不过的。”

小皇帝闻言满意地点点头，重新坐直了身子。

就在众人还沉浸在樟茶熏鸭的魅力中无法自拔的时候，今天的重头戏——烤全羊终于