易起腻的部位，最里面一层则是呈现出好看的棕红色的酥烂瘦肉。
一旁的蘸料一共有三盘，其中一盘是加了辣椒面的干料，一盘是棕黑色的甜面酱，还有一盘看起来红红的，不知道是什么酱料。
小徒弟把肘子肉蘸上甜面酱塞进嘴里，登时发出咔嚓咔嚓的咀嚼声，听得其他人抓心挠肝，也顾不得多想，赶紧先伸筷子才是正经。
(未完待续)