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夏月初见状抿嘴直笑，从柜子里拿出一壶酒塞给秦铮道：“你们哥俩先就着凉菜去喝着，我这几个菜很快就好。”

都是家常快手菜，夏月初两个锅灶一起来，左右开弓一会儿就炒出来四个菜，热气腾腾地端上桌来。

薛壮本来还别扭着，但是一看摆上桌来的四个菜、锅塌豆腐、萝卜干炒腊肉，蒜香苋菜和炸香椿鱼儿，全都是他平时最爱吃的。

夏月初放下手里的盘子，似笑非笑地朝他瞄了一眼，回房去洗脸洗手，换了身儿家常的衣裳才出来吃饭。

薛壮跟秦铮这会儿已经把酒壶撤下去了，三人面前都摆着热腾腾的白米饭，等着夏月初出来一起吃饭。

夏月初坐下有点歉意地对秦铮道：“晌午这顿时间紧，太清淡了些，晚上给你炖肉吃。”

“嫂子，你做野菜都比别人做的肉好吃！”秦铮说着夹了一筷子豆腐塞进嘴里，眼睛顿时就亮了，“嫂子，这豆腐里放了啥？怎么这么好吃？”

这盘豆腐看起来色泽金黄诱人，吃起来更是外酥里嫩，满口的软滑鲜香。

咬破豆腐金黄酥韧的外皮，里面简直可以说是鲜嫩多汁，既有豆腐特有的醇厚豆香，还吸饱了鲜嫩的汁水，交融糅杂，最后在口中迸发出来，带着些微的滚热，恍若在舌尖炸开一簇烟花。

这道菜虽然材料十分简单，只有豆腐，做法也算不上复杂，但是对火候掌握的要求极高，只有把握得恰到好处，才能达到口感和味道平衡的最佳状态。

“这是锅塌豆腐，里头加了些高汤。”夏月初笑着介绍道，“虽然看着简单，但是味道还不错，你大哥原本不爱吃豆腐，但是第一次尝到这个之后，也是赞不绝口，最近家里隔三差五的就要坐上一回。”

薛壮听了这话，伸向豆腐的筷子一顿，抬头看向夏月初道：“你怎么知道我不爱吃豆腐？”

“你每