贾士杰清了清嗓子,准备夸奖几句帮荣炳华造势。
周珩却对邓建丰道:“大人,这道鱼看起来还不错的样子。”
邓建丰的筷子顺势伸向干烧鲤鱼,把第一道菜就这样黑不提白不提地跳过去了。
贾士杰已经打好腹稿的夸奖被硬生生噎了回去,差点儿被自己的口水呛到。
荣炳华站在一旁,没等到预想中的赞美和夸奖,脸上的笑容都险些维持不住。
这可是他觉得最自傲的一道菜了,居然就这样被轻轻带过,甚至县太爷和周珩都只尝了一口。
他的手背在身后,死死攥成拳头,眼珠子都开始发红了,难道自己这道白扒猴头竟然还比不上夏月初炒的韭菜不成。
鲤鱼的身上被打了网状的花刀,过油炸制之后,翻出一块块骰子大小的鱼肉,边缘焦黄酥脆,内里鱼肉白嫩,再加上鲜辣回甜的汤汁,让人忍不住食指大动。
荣炳华还根据岳父菜谱中的提点,炖鱼的时候加了几块切成丁的五花肉,使得汤汁更加香醇味浓。
但是再好吃的汤汁,却还是无法完全掩盖鲤鱼自带的那股土腥味。
虽然荣炳华已经放了葱姜等尽力去腥,但也该着他倒霉。
邓建丰天生对腥味特别敏感,吃了一口之后就脸色发青,鱼肉含在嘴里,吐也不是,咽也不是。
贾士杰吓得赶紧给他倒水,邓建丰连着漱了好几遍口,嘴里其实已经没有腥味了,但是心理上却还是觉得有些压不住的恶心感。
被鱼腥味倒了胃口之后,邓建丰勉强品尝了后两道菜,味道都还可以,不难吃却也说不上完美。
尤其是有夏月初的四道菜珠玉在前,再尝荣炳华的手艺,就总觉得欠了那么一点儿火候。
邓建丰连点评一下的兴趣都提不起来,完全没有刚才对夏月初的那股亲切劲儿。
荣炳华早已维持