再精确一点就是喝酒唱歌，不管是在外地请客还是本地招待，陈茜一定会选择最高档的餐厅，一定要最大的包房，包房里必须有洗手间和音响系统，喝酒首选五粮液，烟是软中华，菜品肯定是最贵最鲜的，傅平安从小到大吃过最好吃的莫过于排骨，跟着茜姐当司机之后才见识了什么叫山珍海味。

茜姐海量，千杯不醉，白酒一斤起步，红酒啤酒不拘数，喝了酒就唱歌，偏偏歌喉如天籁，这两手绝活无往而不利，不管应酬的是政府高官还是商界精英，一律通杀。

大多数时候陈茜应酬会带上傅平安，并且带着他上桌，对别人介绍说这是我弟弟，酒桌上都是有头有脸的体面人，和陈茜地位相仿，平起平坐，别人也会半开玩笑的问是不是干弟弟，陈茜就会一本正经的解释傅平安的历史，说这孩子可是咱们淮门见义勇为的英雄，有证书的。

于是酒场上就多了一个话题，宾客们少不得对这个年轻的驾驶员高看一眼，傅平安明白这是茜姐在提携自己，把自己真的当亲弟弟培养的，他耳濡目染迅速吸收着一切能看到听到的知识，他所处的层次目前只能学到一些细枝末节，比如如何选择请客的饭店，点菜的技巧，酒场上的座次和规矩，这些知识是没人教的，全要靠自己观察领会。

比如点菜时不要问别人吃什么，而是要问有什么忌口，菜品的数量随着人数变化，一般要比人数多一个，凉菜热菜汤和主食都不能少，不管客人喝不喝酒，桌上必须有酒，这叫做无酒不成席。

当然从茜姐这儿学到最重要的是做人的道理，陈茜做人有两大原则，一是守诺，二是仁义，约好的时间她必定早到十五分钟，答应别人的事情，一定会做到；对待下属和生意伙伴，她总会给对方留有一份尊严和体面。

傅平安觉得已经学得够多了，但是一件事把他打回了原形，九月上旬的一个星期一，矿上来电话说出事了，急需茜姐过去处理，铝土矿在