开花了，但是在这会儿。

川菜厨子进京还是在新中国成立之后了，当时是奉调了一批四川名厨上来，在北京开了个饭店，叫力力餐厅。

为什么叫力力呢？

因为当时文盲特别多，这个字好认，也好转播。奉调进京的这些厨子不是给领导们专门享用的，而是对老百姓开放的！领导想吃饭，也得去餐厅！

说完，许阳就想去拿钱。

高华信则说道：“我去吧，许阳你在这儿陪老师吧。我家有个亲戚在后厨帮工，我能进后厨，让人给多打点菜。”

许阳道：“那也行，老师，你想吃点什么吗？”

蒲老咽了一口口水，说道：“来个回锅肉，宫保鸡丁，再来碗担担面！然后你去外面切面铺买点切面回来，剩下的汤汤菜水，明早可以下面吃！”

许阳笑了，果然不愧是四川人。四川人对一道菜的最高评价，就是第二天拿这道菜的汤水下面吃。

“好。”高华信忙记下来。

蒲老又道：“你们两个想吃点啥子，也都可以买。你们吃不吃的来四川菜？”

许阳道：“吃得来的！那你帮我买个夫妻肺片，豆花肥肠，小碗牛肉，毛血旺……”

蒲老急忙道：“你少要点噻！真不客气！”

……

半晌后，高华信把饭菜带回来了。除了蒲老点的那几样，他只给许阳带了一个豆花肥肠，这是最便宜的。这年头，下水都是最不值钱的，都是劳苦大众吃的！

蒲老吃完饭之后，摸着自己肚子，缓缓地舒出一口气，满足道：“真安逸啊！”

许阳也吃的差不多了。

高华信小伙子还在吭哧吭哧地吃饭！

蒲老还嘱咐道：“莫吃太多了，不要过饱，但也不要忍饥。”

高华信这才放下碗筷，擦了擦嘴，满足说：“老师，这川菜真