笔奇阁

繁体版 简体版
笔奇阁 > 古代美食生存手札 > 千层肉烧饼

千层肉烧饼(2 / 9)

“胡说,你明明就是我妹。”钱昭想也不想驳回。

“你又不是没叫我姐,咱们小时候可是一人一天轮着来的呢。”

“......”

没想到吃个包子自家弟妹就又能拌起嘴来,钱钧有些尴尬,“容掌柜别介意,他们两人胡闹惯了。”

双胞胎嘛打娘胎里起就长在一处,拌嘴打架什么的简直再正常不过,容妤表示十分能理解,笑道,“令弟妹很有趣。”

妹妹活泼爽利,老二性子老实,做大哥的更是斯文腼腆,钱家这几兄妹倒是有些意思。

既然叉烧包得到了一致好评,那就干脆将叉烧包作为重振钱氏包子铺的先头军。

容妤耐心教授做这叉烧包要记住的几大要点,又细细将配方步骤给拆开讲了,在就地实操训练之后,容妤沉默了片刻,出主意,“你们有熟识的面点师傅么?可以请一个在店里帮着做。”

也不用争谁是哥哥谁是姐姐了,这两兄妹半斤八两都是个半吊子,短期速成法也有,但她没那个时间手把手的去教这些基本功,倒不如请个老师傅带着。

至于从前说的一月多教几种,在商量之后也都觉得贵精不贵多,日后慢慢来,毕竟就算是要拔苗助长也要看苗经不经得起拔啊。

看着自己做出来的四不像,秀姑脸颊微红,“店里从前倒是有个老师傅,我明天去问问,看能不能请他出山。”

容妤点头,“后厨还是得有经验的人镇场子,忙起来也不至于乱,只是要记住,秘方什么的得掌好了。”

“这点容掌柜放心,可就指着这吃饭呢。”钱钧立马道。

一朝被蛇咬十年怕井绳,容妤笑了笑,秘方什么的早就在契款里都约好了,就算是二次售卖也得是在双方都同意的情况下,如果哪一方泄露,就得按十倍价赔偿,毕竟她是投资,不是做慈善。

在容妤相信钱钧不会

『加入书签,方便阅读』