炖狗肉是这里正在申请注册商标的一种地方风味食品，很有特色。具体的做法是将将狗肉漂洗于净，切成小块，山药、枸杞洗净，山药切片。将铁锅烧热，倒人熟猪油，投人狗肉和姜、葱煽炒，烹适量料酒，一并倒人沙锅，并放人山药、枸杞、鸡清汤和适量精盐，用文火炖煮2小时左右，以狗肉熟烂为度，就上生大蒜，管饱地吃，要多香有多香，要多解馋有多解馋。据说对肝肾精血亏虚所致的身体衰弱、头目昏花都有疗效。

“上两盆淮杞炖狗肉，抓紧做，越快越好，再上几个冷菜，同时，先给每个人上一碗壮阳狗肉汤，热热身体。”

马龙已经发话今晚让自己请客，秦书凯就以主人的状态开始点菜。壮阳狗肉汤据说也是大补，特别是男人的脾肾阳气虚衰，精神不振，饮食减少，腰膝酸软，畏寒乏力等。

秦书凯和马龙等人在一起几天，看到他们确实很辛苦，对工作也很尽心，好好的请他们吃一顿也会是应该的。

“对了，再上两瓶酒，去去寒气。”马龙接着秦书凯的话，补充说。

马龙即使不说，酒也是要上的，既是惯例，也顺理成章。男人在一起，不喝点酒，怎么能算是吃饭，男人，很多场合和酒是分不开的。

等两盆淮杞炖狗肉上来，大家就按照约定俗成的主次坐定，准备喝酒吃肉，官场上的人，排座次的意识都深到骨子里去了，跟开大会主席台上放置名牌一样严格。

这一顿地方风味晚饭吃得很好，大家都吃饱了，酒也喝得不少，说话也就显得很亲热。大凡男人都是这样，几杯猫尿喝下去，话就开始多，不管认识不认识熟悉不熟悉喝酒都是兄弟，都是朋友。

从小饭馆出来，天色已晚。一行人抓紧往回赶，就在车子进城行驶在路灯明亮的大街上的时候，马龙突然建议说：

“秦处长，大家都很辛苦，我请你们去放松放松。”

“不