有福的恭维话蒙蔽。

倒是猪蹄还是原来的价格一半一百文，八个是十六瓣卖了一两六百文；猪头肉一斤比内脏贵一些，占了独家配方的便宜八十文一斤，去了骨头十二斤的猪头就剩下八斤的成品，比生肉价格贵了七十文，不管钱有福拿去卖多少钱，这价格也不便宜了。

毕竟像那天卖内脏的手法卖也是不实际，一两次别人图新鲜不觉得分量吃亏，等回过味来心里就不舒服了，这年月的银钱还是值钱的，看糙米一斤是五文就知道这个时代的物价了。

内脏的价格和昨天一样，多了两斤木耳比昨天多了三两银子，将近十两银子揣进钱袋里瑾俞已经是乐开了花，钱有福说日后量多可能价格要降一些瑾俞也答应了，这年月一天十两银子的进账就是一天文数字。

毕竟那猪下水便宜，加工的再好也只能哄外面不认识的人，像钱有福这样的哄不了，看他今天肉疼的拿银子模样，大概和银钱也是为了笼络自己才给的。

看着瑾俞他们离开，钱有福的笑容慢慢的消失，转身进了酒楼后院往后厨去。

“东家，您给了这大价钱，我们今天这菜要涨价吗？”掌柜跟着钱有福进了后院，原来这后厨老板从未踏足，这两天去的异常勤快。

“按照原来的价格，外带的话就加价，怎么说也要比她赚的翻一番。”钱有福肉疼的道。

看似他的客人多，但利润还不如瑾俞那一卖，想着那些银子被瑾俞轻松的赚到，他就想早日探得那秘方，好剩下这比银子。

“东家英明，我这就去办。”

掌柜停脚出来后院，后厨管的紧一般时候不让进，无非就是怕菜品配方泄露，能一直在这酒楼当十年的掌柜，他有自知之明，知道什么该看什么该说。

“连大哥，我去早市上看看，你这些肉也挑去卖吗？”瑾俞看着连云福竹筐里还有半扇多猪肉问。

“我