喝足了。
“这个味道很不错啊。”鱼龙巫还小口的喝着黑蹄汁,顺便点评了一下小炒时蔬。虽然鱼肉的味道也不错,螃蟹也还可以,但是都比不过这两大盘小炒。
这种美味是怎么做出来的,怎么和平时吃过的东西,完全不一样啊?既不是煮的也不是烤,味道又特别又香甜。
“前辈也喜欢吗,这个是藕带,是一种水生的根茎,这种是藕片,就是藕切成薄片清炒。炒和油炸烤煮不一样。是不同的烹饪方式。”
可惜了没有铁锅,所以小炒并不能推广。而且一般情况下因为条件有限,大部分时候,她都没办法吃到炒菜。也就是在玄部落这里还能享受到这样的美味。
鱼龙巫了解了一下小炒的步骤之后,觉得这个很有意思。就是把食物放在热油石板上煎,而且还是短暂的煎,不停的翻炒换方向煎。
这种短暂的石板油煎的烹饪方式做出的来食物竟然这么好吃。真是失策,说实话,不管是油煎还是油炸的食物,鱼龙巫都吃过,就是没有想到还有这样的反复短煎。
“还有这个醋啊,怎么样,是不是特别适合海鲜河鲜?刚刚大闸蟹的味道真是我最喜欢的口味了。”香醋好久没有吃到了啊,在海岛上的时候怀念死这个味道了。
“不错。”鱼龙巫点了点头,稍微把注意力从小炒上转移到香醋上。
这个调味料酸酸的很呛人,鱼龙巫一开始可没有想到加入到食物中去会有这么奇妙的反应,确实是比只加辣椒粉的烤鱼好吃多了。清蒸的话,鱼肉会更加嫩,就是刺有点多,她不太喜欢,比起河鲜,她还是更喜欢吃海鱼,大闸蟹是例外,很不错。
鱼龙巫已经考虑到要不要在深渊里再弄一个淡水湖了,专门用来养螃蟹还有养藕带和藕。这个莲部落的兽人都是擅长种藕的。
嗯,一个去种花,一个去种藕,这样一来算的话,这趟收获还挺大的。