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第131章 来个油炸红烧肥湖鱼(求订阅)(2 / 5)

安理得地拿它们来当食物。

云不留觉得明天或许就可以来一道油炸红烧肥湖鱼。

一夜无言,次日一早,云不留洗漱之后,便蹲在小竹楼的廊下看着小竹楼外啃着青草的那头小鹿崽。

小鹿崽今天的精神头显然要比昨天更足,感觉它的脚步都变得比昨天轻快了不少,他也不知道这是不是自己的错觉。

是以,他觉得还得多做几次实验才可能知道结果。这一刻,他已经将自己昨晚决定不随便拿人家做实验的想法扔到一边去了。

观察了一会小鹿崽后,云不留便开始锻炼,顺便用锻炼时聚集的能量开路,然后吃早餐。

早餐之后,他又去砍了一些松柏枝和香树枝回来,继续到炭窑里点上些柴火,将那些熏肉继续熏一熏。

这个熏制的过程,他其实也不太清楚具体需要几天,他觉得至少也得一周才行。

所以说,制作熏肉这个,他压根就没任何经验,甚至方法也只是道听途说的而已。

要不是小竹楼里的风干肉已经挂了足够多,走进去抬头一看都有一种进入肉林的感觉,他还真不会拿这珍贵的鳄鱼肉去做熏肉。

相比野牛肉野猪肉这些,鳄鱼肉的口感其实反而要更好一些。

而这,也足以说明冰窖的重要性了。

如果之前就有个大冰窖的话,他完全可以将这些鳄鱼肉保存到冰窖之中保鲜起来。

事实上,云不留并不知道,自家熏制熏肉的话,至少得腌制四五天才行。可这次的鳄鱼肉,他只腌制了两天。

将来熏出来的熏制鳄鱼肉,在味道上面,肯定不怎么样。

而熏制,自家熏制的话,怎么的,也得熏制上二十几天,或者一个月这样,每天得熏上一两个小时。

所以说,云不留所猜的一周时间,肯定是不够的。

不过好在他很有实验精

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