性就拿豌豆粉来做了凉粉。
凉粉比较软糯,搭配上她自己做的红油辣椒,然后再放其他的调味品调味,撒上翠绿色的葱花在上面,一道看着很是喜庆的凉粉就出炉了。
罗清清端了一大盘出去,然后又拿了一双筷子出来,端着这一份凉粉就出去了。
何老爷子见到罗清清去而复返,才一会儿的功夫就端了一道菜出来,于是伸长了脖子期待着。
“你这么快就做了一道吃食?”
“是啊!而且很适合你老人家吃的!你先尝尝味道,我再去给你盛一碗放凉的稀饭过来!”罗清清笑着将凉粉放下,顺便将筷子递过去之后,说道。
老爷子点了点头,趁着罗清清去舀稀饭的时候,就用筷子夹了一块凉粉起来。
豌豆粉做成的凉粉并不白,相反有一些灰灰的感觉。
可是这种灰灰的感觉在裹上了一层红油辣椒和葱花之后,看着让人觉得很有食欲。
老爷子一口吃下去,感受到的是软糯的口感,搭配上麻辣鲜香的味道,立马就爱上了这道吃食。
等到罗清清端着稀饭过来的时候,老爷子就指着这盘凉粉,迫不及待的问道:“丫头,这东西是什么,怎么这么好吃!软软的,凉凉的,又是麻辣的!吃着还真是爽口!还有这个黄瓜丝,放在这里搭配着,味道真的太棒了!”
“老爷子喜欢就好!不过你的身体也不能多吃!今天就吃这一盘子就行了!你要是喜欢,我今天可以将方子写下来,你可以拿回去叫厨子做给你吃的!”罗清清笑着说道。
谁知道老爷子听了,使劲的摇了摇头。
“不要,不好!厨子做的没有你做的好吃!我以后要是想吃了,我直接过来你做给我吃就行了!小丫头,你还不会不欢迎我这个老头子吧!”
罗清清听到何老爷子的话,笑了。
“这里您就当成是你