灶膛那边控制火势的大小。

因为配菜和调料都准备好了，所以阮夏直接下锅就炒制起来。

觉得差不多的时候，就用锅铲铲起来，撞到盘子里。

罗清清这会儿将柴火退了出来，拿起筷子，然后夹了一筷子吃了一起来。

怎么说了，味道不错，盐味和火候都不错，可能是因为第一次炒，炒得偏脆了一点，要是多炒一会儿，土豆丝的口感会更好！

这盘尝了之后，顾鸣这边来洗锅，然后也学着之前阮夏的样子，开始炒起来。

等到顾鸣炒的土豆丝出锅之后，罗清清尝了一筷子，就看向了顾鸣，眼中有了一些疑惑之色。

“这两盘土豆丝的味道，感觉很像！”

阮夏和顾鸣听到罗清清的话，拿起筷子，一起尝了起来。

“还真是啊！这味道要是不说的话，还真是一样的！”阮夏疑惑的看着顾鸣。

顾鸣品尝之后，笑了。

“我是学着阮夏师傅做的，她用了多少调料，用了多少量，我都看得很清楚，甚至于她炒菜用了多久，我也注意到了，所以我相当于是跟着阮夏师傅学的！”

罗清清和阮夏听到顾鸣这才，恍然大悟，原来是这么一回事。

不过罗清清在听到这个事情之后，心中闪过一道亮光来。

“顾舅舅，我真的太棒了，我怎么就没有想到这一点了！”

顾鸣可以看着阮夏做，就完美复制，只要将那些调味品和油的量精准控制住，然后找一个只要会厨艺的人，就能做出同样口味的菜来了。

这样一来，只要将调味品控制好，就只能做出属于他们独家的口味。

随便招个厨子来做就可以了，自家爹娘也不用这么累了。

不过真的想要做到这一点，还得慢慢摸索，只有将一切都完善好了，才能试试能不能这样做。