扎了个棚子用大锅熬上米粥或是骨头汤,有累了的渴了的可以喝碗粥喝碗汤暖身子,这白教人武艺还施粥赠汤的,让村里那些闲着的人眼热的很,纷纷后悔当时没能也加入训练的队伍里去。
江宝珠的风评在村里越发的好了,虽然还有些人暗地里骂她收买人心,但是嘴上却都不得不夸她一句大善人。
江宝珠对这些小事压根不放在心上,年关将至,她今年准备跟百里惊鸿在石桥村过年,这过年怎么能不做腊肠呢?
这冬腊月里也是农村里出猪的月份,江宝珠已放出话去要收猪,村里那些家里养猪的都欢喜不已,谁都知道江宝珠价钱给的公道大方,所以都愿意把猪卖给她,江宝珠一口气收了二十多头猪,当天就宰杀了,石头跟王月娇找了不少人前来帮忙,村里还有不少人不知道江宝珠买这么多猪干嘛过来瞧热闹的,大冬天的很多人闲着家里没事做,倒是让村里热闹了一整天。
“宝珠,你这是又寻思出来什么发财的法子了?”吴文兰嗅觉比较灵敏,忍不住问,“是不是村里以后也能养猪买了?”
她绝不相信江宝珠是个无的放矢的人。
江宝珠笑道:“真是什么都瞒不过婶子的眼睛,我今年先尝试下,看看行情探探路。”
江宝珠虽然没有把话说满,但是对于做腊肠这件事,她可是比做什么菜都拿手,她奶奶最拿手的就是做腊肠,听说是当年家里救助过一个御厨,那御厨感恩,留下不少秘方,但是祖父那一辈的人不善厨艺,大多都遗失了,只有这做腊肠的方子传了下来,她奶奶传给她妈妈,她很小就看着妈妈做腊肠,后来自己调的味道比她妈妈跟她奶奶做的都好,所以对这门手艺,她十分有信心。
腊肠的肠衣就用猪小肠,羊小肠等动物的小肠,她之前杀了不少野猪,野牛等空间里也攒下了不少,又让人去收了些,估摸着用该能够用。
腊肠在现代是比较普