的家乡,我们都是来自于天南海北,俗话说,民以食为天,我们今天就介绍一下我们各自家乡的美食。”
“我先来,我的家乡来自于内蒙阿拉善,而这边最擅长的莫过于烤全羊,有一种烤法是将羊宰杀之后,在羊腿上穿洞吹气,可以吹得皮肉分离,全身鼓胀,然后再剥皮。为了热力渗透,大骨头跺开,敲碎,肉厚的地方划上几刀,全部调料加起来一共有十三种,但像是鸡精,味精这些没有。”
“整个调料呈现金黄色,将羊肉全身涂抹一遍,然后等它腌制几个小时,接着再打开一种特制的馕坑,将腌制好的烤全羊挂在馕坑里面,馕坑靠滚烫的四面墙壁来烘烤羊肉,高温水蒸气,可以让肉质更嫩。”
“将全羊挂进去之后,再将馕坑密闭,保持住里面的温度和湿度,大概要持续4到五个小时,才可以完成一只烤全羊,烤好之后的全羊色泽油亮,表皮酥脆,娇嫩金黄的颜色带着调料以及羊肉的肉香味,比烤羊肉串的味道更加浓郁……”
江彦海语气认真,深情并茂的开口讲述道。
围着的一班所有战士都已经听得口水都冒出来了,他们训练了一个下午,这会儿正饿着呢,结果这江教官不让他们吃饭,反而拉着他们过来这里讲什么美食……。
你是魔鬼吧!他们是真的饿了!尤其是他们第一次知道,这江教官讲故事的能力居然形容的如此精美。
“在我们的呼伦贝尔大草原,还有另外一种吃法……”
所有人都傻眼了,他们都不知道江彦海为什么会知道这么多美食,问题是你这个形容的方式,你确定你不是一个美食博主吗?
大家的肚子都咕咕叫了,天色都已经黑了,还有,说好的我们全部都分享呢?为什么你自己一个人就讲了二三十种美食!
这时间都过去一两个小时了,周围的天色都黑了,你放过我们吧!我们想吃饭!
但